O akci jsme se dozvěděli 14 dní před datem konáním právě díky FB a Wining.cz. Největší problém, který se zdál v první dva dny plánování nepřekonatelný, bylo ubytování. To se však podařilo se štěstím vyřešit (dozvěděl jsem se, že je to rok dopředu už plný). Doporučuji se nebát a klidně se ubytovat i 10 km od místa konání. Důležité je ověřit autobusové spoje, která díky bohu jezdí i v sobotu. Ti movitější mohou využít i tágo.
Bylo naprosto báječné počasí; když vzpomenu minulý rok touhle dobou, tak už sněžilo. Trošku mě zarazilo, že v poledne byly asi 3 restaurace zavřený, ale nakonec jsme našli a dali si mastnej obídek, dle doporučení.
Při degustaci jsme se chovali jako typičtí nováčci. Ochutnávali jsme z počátku podle oka a míchali červená vína s bílýma. Postupně jsme ale okoukali taktiku zkušených matadorů a věnovali jsme se vínům jemnějším, aby jsme vydrželi až do konce :)
Prošli jsme (až na 1 zastrčený) všech 16 sklípků a ochutnali v průměru asi 45 vzorků vín. Jelikož jsme se poctivě mezi ochutnávkami zásobovali připravenými pochutinami, všichni jsme akci ukončovali s dobrou náladou a bez komplikací s alkoholem spojených.
Nutno podotknout, že jsme během většiny ochutnávek svědomitě vyplňovali do plánků hodnocení vín jako ve škole. Jedná se o zcela subjektivní hodnocení, které nám však druhý den posloužilo při nákupech lahví do zásob. Obecně nám chutnala hlavně sladší vína. Vítěze si pamatuji! :)
Už nyní máme zamluvené ubytování na Velké Bílovice - Ze sklepa do sklepa. Akce se bude konat po Aprílu (2.4.2011) a už se moc těšíme.
S pozdravem a přáním hezkého dne
Honza Zikl + Pája + Petr + Anička
Přehled vín, které byly na akci k degustaci
Vysvětlivky:
Vinařství | Odrůda | Přívlastek | Ročník | Známka Honza | Známka Petr |
1 - Vinařství Buchtovi | Rulandské bílé | PS | 2007 | 3 | |
1 - Vinařství Buchtovi | Ryzlink rýnský | PS | 2006 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Veltlínské zelené | PS | 2008 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Rulandské šedé | VH | 2009 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Nové Hory | PS | 2009 | 1 | |
1 - Vinařství Buchtovi | Tramín červený | PS | 2009 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Frankovka rosé | PS | 2009 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Modrohorské | PS | 2009 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Cabernet Moravia | PS | 2009 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Svatovavřinecké | PS | 2009 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Doornfelder | PS | 2007 | ||
1 - Vinařství Buchtovi | Rulandské modré | VH | 2009 | ||
2 - Vinařství Procházka | Muller Thurgau | 2010 | |||
2 - Vinařství Procházka | Veltlínské zelené | PS | 2010 | 2 | |
2 - Vinařství Procházka | Neuburské | JAK | 2010 | 2- | |
2 - Vinařství Procházka | Rulandské šedé | PS | 2009 | ||
2 - Vinařství Procházka | Sauvignon | VH | 2009 | 3- | 1 |
2 - Vinařství Procházka | Svatovavřinecké | PS | 2009 | 2 | |
2 - Vinařství Procházka | Frankovka | PS | 2009 | ||
2 - Vinařství Procházka | Rulandské modré | VH | 2009 | ||
2 - Vinařství Procházka | Cabernet Sauvignon | PS | 2009 | ||
2 - Vinařství Procházka | Modrohorské cuvée | 2007 | 3 | ||
3 - Vinařství Lacina | Modrý Portugal | 2010 | |||
3 - Vinařství Lacina | Muškát moravský | 2010 | |||
3 - Vinařství Lacina | Zweigeltrebe | PS | 2007 | ||
3 - Vinařství Lacina | André | PS | 2007 | ||
3 - Vinařství Lacina | Modrohorské | JAK | 2008 | 5 | |
3 - Vinařství Lacina | Ryzlink vlašský | PS | 2009 | ||
3 - Vinařství Lacina | Veltlínské zelené | PS | 2009 | ||
3 - Vinařství Lacina | Rulandské bílé | VH | 2007 | ||
3 - Vinařství Lacina | Neuburské | PS | 2007 | ||
3 - Vinařství Lacina | Chardonnay | PS | 2008 | ||
3 - Vinařství Lacina | Rulandské šedé | PS | 2008 | ||
3 - Vinařství Lacina | Rulandské šedé | PS | 2009 | ||
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Cuvée Muller Thurgau a Muškát moravský | 2010 | |||
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Modrý Portugal | 2010 | |||
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Veltlínské zelené | VH | 2009 | ||
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Aurelius | PS | 2009 | 1 | 2 |
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Pálava | VH | 2009 | 1 | 1 |
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Frankovka rosé | PS | 2009 | 1- | |
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Modrý Portugal | JAK | 2009 | ||
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | Frankovka | PS | 2009 | ||
4 - Vinařství Miroslav Mikulica | André | PS | 2009 | 2 | |
5 - Vinařství V & M Zborovský | Veltlínské červené rané | 2010 | 1* | ||
5 - Vinařství V & M Zborovský | Muškát moravský | 2010 | |||
5 - Vinařství V & M Zborovský | Svatovavřinecké rosé | 2010 | |||
5 - Vinařství V & M Zborovský | Muškát Ottonel | PS | 2009 | 1 | 2 |
5 - Vinařství V & M Zborovský | Rulandské šedé | PS | 2009 | ||
5 - Vinařství V & M Zborovský | Ryzlink rýnský | PS | 2009 | ||
5 - Vinařství V & M Zborovský | Tramín červený & Rulandské šedé | PS | 2009 | ||
5 - Vinařství V & M Zborovský | Medovina - Veltlínské zelené | 2009 | 1 | 1 | |
5 - Vinařství V & M Zborovský | Rulandské modré klaret | VH | 2009 | 3 | |
5 - Vinařství V & M Zborovský | Zweigeltrebe klaret | PS | 2008 | 1- | |
5 - Vinařství V & M Zborovský | Doornfelder | PS | 2009 | 2- | 4 |
5 - Vinařství V & M Zborovský | Zweigeltrebe | PS | 2009 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | Veltlínské zelené | 2010 | 2 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | Zweigeltrebe a Frankovka rosé | 2010 | 1 | 1 | |
6 - Rodinné vinařství Suský | Modrý Portugal a Frankovka | 2010 | |||
6 - Rodinné vinařství Suský | Veltlínské zelené | VH | 2009 | 2 | |
6 - Rodinné vinařství Suský | Rulandské bílé | PS | 2009 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | Modrý portugal | PS | 2009 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | André | PS | 2009 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | Cabernet Moravia | PS | 2009 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | Frankovka | PS | 2007 | ||
6 - Rodinné vinařství Suský | Cuvée Suský | PS | 2008 | 4 | |
7 - Vinařství Fůkalovi | Muškát moravský | JAK | 2010 | 1* | |
7 - Vinařství Fůkalovi | Muller Thurgau | JAK | 2010 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Rosé | JAK | 2010 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Modrý Portugal | JAK | 2010 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Doornfelder | JAK | 2010 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Veltlínské zelené | JAK | 2010 | 1 | |
7 - Vinařství Fůkalovi | Muškát moravský | JAK | 2009 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Veltlínské zelené | JAK | 2009 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Frankovka | PS | 2009 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Merlot | JAK | 2009 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | André | JAK | 2009 | ||
7 - Vinařství Fůkalovi | Tramín červený | VH | 2009 | ||
8 - Vinařství Halm | Veltlínské červené rané | 2010 | 3 | ||
8 - Vinařství Halm | Cuveé Muškát moravský a Muller Thurgau | 2010 | |||
8 - Vinařství Halm | Cuveé Svatovavřinecké a Modrý Portugal rosé | 2010 | |||
8 - Vinařství Halm | Sylvánské zelené | PS | 2009 | ||
8 - Vinařství Halm | Aurelius | VH | 2009 | 1- | |
8 - Vinařství Halm | Rulandské bílé | PS | 2009 | ||
8 - Vinařství Halm | Modrý Portugal | PS | 2009 | ||
8 - Vinařství Halm | Doornfelder | PS | 2009 | ||
8 - Vinařství Halm | Frankovka | Zemské | 2009 | ||
8 - Vinařství Halm | Rulandské modré | PS | 2008 | ||
8 - Vinařství Halm | Svatovavřinecké | PS | 2007 | ||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Modrý Portugal | 2010 | |||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Velkopavlovické cuvée | 2 | |||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Modrohorské cuvée | ||||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Svatovavřinecké barrique | 3 | |||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Ryzlink vlašský | 2- | |||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Muller Thurgau | ||||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Neuburské | ||||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | Zweigeltrebe | ||||
11 - Vinařství Reichman & Reichman | André | ||||
13 - Vinařství Jan Michna | Veltlínské zelené | PS | 2004 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Veltlínské zelené | KAB | 2009 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Neuburské | PS | 2003 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Neuburské | KAB | 2009 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Ryzlink vlašský | KAB | 2009 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Muškát moravský | PS | 2006 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Rulandské bílé | PS | 2006 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Chardonnay | KAB | 2009 | 2 | 2 |
13 - Vinařství Jan Michna | Cabernet Moravia | KAB | 2009 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Frankovka | PS | 2004 | ||
13 - Vinařství Jan Michna | Zweigeltrebe barrique | JAK | 2009 | 4 | |
14 - Vinařství Valovi | Neuburské | 2009 | 2 | ||
14 - Vinařství Valovi | Veltlínské zelené | 2009 | |||
14 - Vinařství Valovi | Rulandské bílé | 2009 | 1 | 3 | |
14 - Vinařství Valovi | Svatovavřinecké | 2009 | |||
14 - Vinařství Valovi | Frankovka | 2009 | |||
14 - Vinařství Valovi | André | 2009 | |||
14 - Vinařství Valovi | Cuvée Svatovavřinecké & Modrý Portugal & André rosé | 2009 | |||
15 - Víno Zborovský | Veltlínské zelené | 2008 | |||
15 - Víno Zborovský | Rulandské bílé | 2009 | 3 | ||
15 - Víno Zborovský | Neuburské | 2009 | |||
15 - Víno Zborovský | Ryzlink vlašský | 2009 | |||
15 - Víno Zborovský | Tramín červený | 2009 | |||
15 - Víno Zborovský | Modrý Portugal | 2009 | |||
15 - Víno Zborovský | Svatovavřinecké | 2009 | |||
15 - Víno Zborovský | Frankovka | 2009 | 2 | 4 | |
15 - Víno Zborovský | Cabernet Moravia | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Muller Thurgau | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Veltlínské zelené | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Ryzlink rýnský | 2009 | 4 | ||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Cuvée Hlávka | 2009 | 3 | ||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Muškát moravský | 2009 | 3- | ||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Muškát Ottonel | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Veltlínské červené rané | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Cabernet Moravia | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Modrý Portugal | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Svatovavřinecké | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | André rosé | 2009 | |||
16 - Vinařství Miroslav Hlávka | Zweigeltrebe rosé | 2009 | 3 | 2 | |
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Muller Thurgau | 2010 | |||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Muškát moravský | 2010 | 2 | ||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Modrý Portugal | 2010 | |||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | André rosé | 2010 | 2 | ||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Tramín červený | 2009 | 2- | ||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Rulandské bílé | 2009 | 2- | ||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Veltlínské zelené | 2009 | |||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Frankovka | 2009 | |||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Svatovavřinecké | 2009 | |||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Frankovka klaret | 2009 | |||
17 - Vinařství Vlastimil Řádek | Zweigeltrebe rosé | 2009 | 2 | ||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Veltlínské zelené | 2010 | 2- | ||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Cuvée Krejčiřík Ryzlink rýnsky & Veltlínské zelené | 2009 | 2 | 2 | |
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Ryzlink vlašský | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Ryzlink rýnský | 2009 | 4 | ||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Rulandské bílé | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Frankovka rosé | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Modrý Portugal | 2010 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Svatovavřinecké | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Cuvée Krejčiřík Svatovavřinecké & Modrý Portugal | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Zweigeltrebe | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Cabernet Moravia | 2009 | |||
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík | Cabernet Sauvignon barrique | 2008 | 3 | 2 | |
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Veltlínské zelené | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Rulandské bílé | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Sauvignon | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Ryzlink rýnský | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Ryzlink vlašský | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Muškát moravský | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Svatovavřinecké | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Modrý Portugal | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | André | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Doornfelder | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Frankovka rosé | ||||
19 - Vinařství Helena Bednaříková | Zweigeltrebe rosé | ||||
20 - Vinařství Baloun | Muller Thurgau | PS | 2009 | ||
20 - Vinařství Baloun | Veltlínské zelené | PS | 2009 | ||
20 - Vinařství Baloun | Sauvignon | PS | 2009 | 1 | 1 |
20 - Vinařství Baloun | Chardonnay | PS | 2009 | ||
20 - Vinařství Baloun | Ryzlink rýnský | PS | 2009 | 1- | |
20 - Vinařství Baloun | Sylvánské zelené | PS | 2009 | ||
20 - Vinařství Baloun | Aurelius | PS | 2009 | 2 | |
20 - Vinařství Baloun | Děvín | VH | 2009 | 1 | |
20 - Vinařství Baloun | Alibernet | PS | 2009 | ||
20 - Vinařství Baloun | Merlot | VH | 2009 | ||
20 - Vinařství Baloun | Modrý Portugal | PS | 2009 | 3 | |
20 - Vinařství Baloun | Zweigeltrebe | PS | 2009 | ||
21 - Pavlovín | Muller Thurgau | 2010 | |||
21 - Pavlovín | Svatovavřinecké rosé | 2010 | 2+ | ||
21 - Pavlovín | Modrý Portugal | 2010 | |||
21 - Pavlovín | Muškát moravský | PS | 2009 | 2- | 3 |
21 - Pavlovín | Ryzlink rýnský | PS | 2009 | ||
21 - Pavlovín | Rulandské bílé | PS | 2009 | 1 | |
21 - Pavlovín | Sauvignon | VH | 2009 | 1 | |
21 - Pavlovín | Tramín červený | VH | 2009 | 1 | 1 |
21 - Pavlovín | Svatovavřinecké rosé | PS | 2009 | 4 | |
21 - Pavlovín | Modrý Portugal | PS | 2009 | ||
21 - Pavlovín | Frankovka | PS | 2009 | ||
21 - Pavlovín | Rulandské modré | PS | 2009 | 4 | |
23 - Vinium | Muller Thurgau | 2010 | |||
23 - Vinium | Svatovavřinecké | 2010 | 5 | ||
23 - Vinium | Frankovka | VH | 2009 | 2 | 3 |
23 - Vinium | Rulandské šedé | VH | 2009 | ||
23 - Vinium | Tramín červený | PS | 2008 | ||
23 - Vinium | Sauvignon | PS | 2008 | 1 | |
23 - Vinium | Rulandské modré rosé | PS | 2009 | ||
23 - Vinium | Doornfelder | PS | 2009 | 4 |
(C) Honza Zikl, 26.11.2010
Žádné komentáře doposud nebyly přidány.
Přidat komentář