Přidat vinaře
Pro lidi,
kteří rádi pijí víno
Drobečková navigace

Úvod > Reportáže > Reportáž z Velkých Pavlovic aneb POPRVÉ

Reportáž z Velkých Pavlovic aneb POPRVÉ



O akci jsme se dozvěděli 14 dní před datem konáním právě díky FB a Wining.cz. Největší problém, který se zdál v první dva dny plánování nepřekonatelný, bylo ubytování. To se však podařilo se štěstím vyřešit (dozvěděl jsem se, že je to rok dopředu už plný). Doporučuji se nebát a klidně se ubytovat i 10 km od místa konání. Důležité je ověřit autobusové spoje, která díky bohu jezdí i v sobotu. Ti movitější mohou využít i tágo.

Bylo naprosto báječné počasí; když vzpomenu minulý rok touhle dobou, tak už sněžilo. Trošku mě zarazilo, že v poledne byly asi 3 restaurace zavřený, ale nakonec jsme našli a dali si mastnej obídek, dle doporučení.

Při degustaci jsme se chovali jako typičtí nováčci. Ochutnávali jsme z počátku podle oka a míchali červená vína s bílýma. Postupně jsme ale okoukali taktiku zkušených matadorů a věnovali jsme se vínům jemnějším, aby jsme vydrželi až do konce :)

Prošli jsme (až na 1 zastrčený) všech 16 sklípků a ochutnali v průměru asi 45 vzorků vín. Jelikož jsme se poctivě mezi ochutnávkami zásobovali připravenými pochutinami, všichni jsme akci ukončovali s dobrou náladou a bez komplikací s alkoholem spojených. 

Nutno podotknout, že jsme během většiny ochutnávek svědomitě vyplňovali do plánků hodnocení vín jako ve škole. Jedná se o zcela subjektivní hodnocení, které nám však druhý den posloužilo při nákupech lahví do zásob. Obecně nám chutnala hlavně sladší vína. Vítěze si pamatuji! :)

Za mě to bylo určitě Vinařství Zborovský (sklípek číslo 5) kde jsme degustovali výborné Veltlínské červené 2010, Muškát Ottonel 2009 PS a Medovinu - Veltlínské zelené, - jako zajímavý speciál.

Už nyní máme zamluvené ubytování na Velké Bílovice - Ze sklepa do sklepa. Akce se bude konat po Aprílu (2.4.2011) a už se moc těšíme.

S pozdravem a přáním hezkého dne

Honza Zikl + Pája + Petr + Anička

 

Přehled vín, které byly na akci k degustaci

Vysvětlivky:

  • KAB - kabinet, PS - pozdní sběr, VH - výběr z hroznů
  • Známky: 1 - nejlepší, ..., 4 - katastrofa
  • Hodnocení proběhlo 13.11.2010

 

Vinařství Odrůda Přívlastek Ročník Známka Honza Známka Petr
1 - Vinařství Buchtovi Rulandské bílé PS 2007   3
1 - Vinařství Buchtovi Ryzlink rýnský PS 2006    
1 - Vinařství Buchtovi Veltlínské zelené PS 2008    
1 - Vinařství Buchtovi Rulandské šedé VH 2009    
1 - Vinařství Buchtovi Nové Hory PS 2009 1  
1 - Vinařství Buchtovi Tramín červený PS 2009    
1 - Vinařství Buchtovi Frankovka rosé PS 2009    
1 - Vinařství Buchtovi Modrohorské PS 2009    
1 - Vinařství Buchtovi Cabernet Moravia PS 2009    
1 - Vinařství Buchtovi Svatovavřinecké PS 2009    
1 - Vinařství Buchtovi Doornfelder PS 2007    
1 - Vinařství Buchtovi Rulandské modré VH 2009    
2 - Vinařství Procházka Muller Thurgau   2010    
2 - Vinařství Procházka Veltlínské zelené PS 2010   2
2 - Vinařství Procházka Neuburské JAK 2010 2-  
2 - Vinařství Procházka Rulandské šedé PS 2009    
2 - Vinařství Procházka Sauvignon VH 2009 3- 1
2 - Vinařství Procházka Svatovavřinecké PS 2009 2  
2 - Vinařství Procházka Frankovka PS 2009    
2 - Vinařství Procházka Rulandské modré VH 2009    
2 - Vinařství Procházka Cabernet Sauvignon PS 2009    
2 - Vinařství Procházka Modrohorské cuvée   2007   3
3 - Vinařství Lacina Modrý Portugal   2010    
3 - Vinařství Lacina Muškát moravský   2010    
3 - Vinařství Lacina Zweigeltrebe PS 2007    
3 - Vinařství Lacina André PS 2007    
3 - Vinařství Lacina Modrohorské JAK 2008   5
3 - Vinařství Lacina Ryzlink vlašský PS 2009    
3 - Vinařství Lacina Veltlínské zelené PS 2009    
3 - Vinařství Lacina Rulandské bílé VH 2007    
3 - Vinařství Lacina Neuburské PS 2007    
3 - Vinařství Lacina Chardonnay PS 2008    
3 - Vinařství Lacina Rulandské šedé PS 2008    
3 - Vinařství Lacina Rulandské šedé PS 2009    
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Cuvée Muller Thurgau a Muškát moravský   2010    
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Modrý Portugal   2010    
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Veltlínské zelené VH 2009    
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Aurelius PS 2009 1 2
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Pálava VH 2009 1 1
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Frankovka rosé PS 2009 1-  
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Modrý Portugal JAK 2009    
4 - Vinařství Miroslav Mikulica Frankovka PS 2009    
4 - Vinařství Miroslav Mikulica André PS 2009   2
5 - Vinařství V & M Zborovský Veltlínské červené rané   2010 1*  
5 - Vinařství V & M Zborovský Muškát moravský   2010    
5 - Vinařství V & M Zborovský Svatovavřinecké rosé   2010    
5 - Vinařství V & M Zborovský Muškát Ottonel PS 2009 1 2
5 - Vinařství V & M Zborovský Rulandské šedé PS 2009    
5 - Vinařství V & M Zborovský Ryzlink rýnský PS 2009    
5 - Vinařství V & M Zborovský Tramín červený & Rulandské šedé  PS 2009    
5 - Vinařství V & M Zborovský Medovina - Veltlínské zelené   2009 1 1
5 - Vinařství V & M Zborovský Rulandské modré klaret VH 2009 3  
5 - Vinařství V & M Zborovský Zweigeltrebe klaret PS 2008 1-  
5 - Vinařství V & M Zborovský Doornfelder PS 2009 2- 4
5 - Vinařství V & M Zborovský Zweigeltrebe PS 2009    
6 - Rodinné vinařství Suský Veltlínské zelené   2010   2
6 - Rodinné vinařství Suský Zweigeltrebe a Frankovka rosé   2010 1 1
6 - Rodinné vinařství Suský Modrý Portugal a Frankovka   2010    
6 - Rodinné vinařství Suský Veltlínské zelené VH 2009 2  
6 - Rodinné vinařství Suský Rulandské bílé PS 2009    
6 - Rodinné vinařství Suský Modrý portugal PS 2009    
6 - Rodinné vinařství Suský André PS 2009    
6 - Rodinné vinařství Suský Cabernet Moravia PS 2009    
6 - Rodinné vinařství Suský Frankovka PS 2007    
6 - Rodinné vinařství Suský Cuvée Suský PS 2008   4
7 - Vinařství Fůkalovi Muškát moravský JAK 2010 1*  
7 - Vinařství Fůkalovi Muller Thurgau JAK 2010    
7 - Vinařství Fůkalovi Rosé JAK 2010    
7 - Vinařství Fůkalovi Modrý Portugal JAK 2010    
7 - Vinařství Fůkalovi Doornfelder JAK 2010    
7 - Vinařství Fůkalovi Veltlínské zelené JAK 2010 1  
7 - Vinařství Fůkalovi Muškát moravský JAK 2009    
7 - Vinařství Fůkalovi Veltlínské zelené JAK 2009    
7 - Vinařství Fůkalovi Frankovka PS 2009    
7 - Vinařství Fůkalovi Merlot JAK 2009    
7 - Vinařství Fůkalovi André JAK 2009    
7 - Vinařství Fůkalovi Tramín červený VH 2009    
8 - Vinařství Halm Veltlínské červené rané   2010 3  
8 - Vinařství Halm Cuveé Muškát moravský a Muller Thurgau   2010    
8 - Vinařství Halm Cuveé Svatovavřinecké a Modrý Portugal rosé   2010    
8 - Vinařství Halm Sylvánské zelené PS 2009    
8 - Vinařství Halm Aurelius VH 2009 1-  
8 - Vinařství Halm Rulandské bílé PS 2009    
8 - Vinařství Halm Modrý Portugal PS 2009    
8 - Vinařství Halm Doornfelder PS 2009    
8 - Vinařství Halm Frankovka Zemské 2009    
8 - Vinařství Halm Rulandské modré PS 2008    
8 - Vinařství Halm Svatovavřinecké PS 2007    
11 - Vinařství Reichman & Reichman Modrý Portugal   2010    
11 - Vinařství Reichman & Reichman Velkopavlovické cuvée       2
11 - Vinařství Reichman & Reichman Modrohorské cuvée        
11 - Vinařství Reichman & Reichman Svatovavřinecké barrique       3
11 - Vinařství Reichman & Reichman Ryzlink vlašský     2-  
11 - Vinařství Reichman & Reichman Muller Thurgau        
11 - Vinařství Reichman & Reichman Neuburské        
11 - Vinařství Reichman & Reichman Zweigeltrebe        
11 - Vinařství Reichman & Reichman André        
13 - Vinařství Jan Michna Veltlínské zelené PS 2004    
13 - Vinařství Jan Michna Veltlínské zelené KAB 2009    
13 - Vinařství Jan Michna Neuburské PS 2003    
13 - Vinařství Jan Michna Neuburské KAB 2009    
13 - Vinařství Jan Michna Ryzlink vlašský KAB 2009    
13 - Vinařství Jan Michna Muškát moravský PS 2006    
13 - Vinařství Jan Michna Rulandské bílé PS 2006    
13 - Vinařství Jan Michna Chardonnay KAB 2009 2 2
13 - Vinařství Jan Michna Cabernet Moravia KAB 2009    
13 - Vinařství Jan Michna Frankovka PS 2004    
13 - Vinařství Jan Michna Zweigeltrebe barrique JAK 2009   4
14 - Vinařství Valovi Neuburské   2009 2  
14 - Vinařství Valovi Veltlínské zelené   2009    
14 - Vinařství Valovi Rulandské bílé   2009 1 3
14 - Vinařství Valovi Svatovavřinecké   2009    
14 - Vinařství Valovi Frankovka   2009    
14 - Vinařství Valovi André   2009    
14 - Vinařství Valovi Cuvée Svatovavřinecké & Modrý Portugal & André rosé   2009    
15 - Víno Zborovský Veltlínské zelené   2008    
15 - Víno Zborovský Rulandské bílé   2009   3
15 - Víno Zborovský Neuburské   2009    
15 - Víno Zborovský Ryzlink vlašský   2009    
15 - Víno Zborovský Tramín červený   2009    
15 - Víno Zborovský Modrý Portugal   2009    
15 - Víno Zborovský Svatovavřinecké   2009    
15 - Víno Zborovský Frankovka   2009 2 4
15 - Víno Zborovský Cabernet Moravia   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Muller Thurgau   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Veltlínské zelené   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Ryzlink rýnský   2009 4  
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Cuvée Hlávka   2009   3
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Muškát moravský   2009 3-  
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Muškát Ottonel   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Veltlínské červené rané   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Cabernet Moravia   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Modrý Portugal   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Svatovavřinecké   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka André rosé   2009    
16 - Vinařství Miroslav Hlávka Zweigeltrebe rosé   2009 3 2
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Muller Thurgau   2010    
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Muškát moravský   2010   2
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Modrý Portugal   2010    
17 - Vinařství Vlastimil Řádek André rosé   2010   2
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Tramín červený   2009 2-  
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Rulandské bílé   2009 2-  
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Veltlínské zelené   2009    
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Frankovka   2009    
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Svatovavřinecké   2009    
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Frankovka klaret   2009    
17 - Vinařství Vlastimil Řádek Zweigeltrebe rosé   2009   2
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Veltlínské zelené   2010 2-  
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Cuvée Krejčiřík Ryzlink rýnsky & Veltlínské zelené   2009 2 2
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Ryzlink vlašský   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Ryzlink rýnský   2009   4
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Rulandské bílé   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Frankovka rosé   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Modrý Portugal   2010    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Svatovavřinecké   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Cuvée Krejčiřík Svatovavřinecké & Modrý Portugal   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Zweigeltrebe   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Cabernet Moravia   2009    
18 - Rodinné vinařství Krejčiřík Cabernet Sauvignon barrique   2008 3 2
19 - Vinařství Helena Bednaříková Veltlínské zelené        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Rulandské bílé        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Sauvignon        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Ryzlink rýnský        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Ryzlink vlašský        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Muškát moravský        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Svatovavřinecké        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Modrý Portugal        
19 - Vinařství Helena Bednaříková André        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Doornfelder        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Frankovka rosé        
19 - Vinařství Helena Bednaříková Zweigeltrebe rosé        
20 - Vinařství Baloun Muller Thurgau PS 2009    
20 - Vinařství Baloun Veltlínské zelené PS 2009    
20 - Vinařství Baloun Sauvignon PS 2009 1 1
20 - Vinařství Baloun Chardonnay PS 2009    
20 - Vinařství Baloun Ryzlink rýnský PS 2009 1-  
20 - Vinařství Baloun Sylvánské zelené PS 2009    
20 - Vinařství Baloun Aurelius PS 2009   2
20 - Vinařství Baloun Děvín VH 2009   1
20 - Vinařství Baloun Alibernet PS 2009    
20 - Vinařství Baloun Merlot VH 2009    
20 - Vinařství Baloun Modrý Portugal PS 2009 3  
20 - Vinařství Baloun Zweigeltrebe PS 2009    
21 - Pavlovín Muller Thurgau   2010    
21 - Pavlovín Svatovavřinecké rosé   2010 2+  
21 - Pavlovín Modrý Portugal   2010    
21 - Pavlovín Muškát moravský PS 2009 2- 3
21 - Pavlovín Ryzlink rýnský PS 2009    
21 - Pavlovín Rulandské bílé PS 2009 1  
21 - Pavlovín Sauvignon VH 2009 1  
21 - Pavlovín Tramín červený VH 2009 1 1
21 - Pavlovín Svatovavřinecké rosé PS 2009   4
21 - Pavlovín Modrý Portugal PS 2009    
21 - Pavlovín Frankovka PS 2009    
21 - Pavlovín Rulandské modré PS 2009   4
23 - Vinium Muller Thurgau   2010    
23 - Vinium Svatovavřinecké   2010   5
23 - Vinium Frankovka VH 2009 2 3
23 - Vinium Rulandské šedé VH 2009    
23 - Vinium Tramín červený PS 2008    
23 - Vinium Sauvignon PS 2008 1  
23 - Vinium Rulandské modré rosé PS 2009    
23 - Vinium Doornfelder PS 2009 4  

(C) Honza Zikl, 26.11.2010  


Komentáře


Žádné komentáře doposud nebyly přidány.

Přidat komentář

Vámi zadané osobní údaje budeme zpracovávat my a to pro možnost vám odpovědět. Bližší informace naleznete v zásadách zpracování osobních údajů.