Vinařství Miroslav Hlávka vzniklo v roce 1995 jako malý rodinný podnik. Obhospodařujeme 4ha vinic, z toho je asi polovina nově vysázených.Všechny naše vinice jsou v katastru Velkých Pavlovic. Při obdělávání vinic se snažíme o co nejmenší používání chemie